Das Zumftläädeli steht Allen offen - Danke dass Sie uns mit Ihrem Einkauf unterstützen. Über aufgerundete Preise zu Gunsten der Zunft freuen wir uns besonders!
( Zusätzliche Artikel für Zünftige der E. Zunft zu Schneidern Basel erscheinen nach dem Login)
Lebens- und Genussmittel
Vorgesetztenwein Sauvignon blanc Jahrgang 2020 CHF 17.00
Durch dosierte, speziell auf diese Traubensorte ausgerichtete Laubarbeit und eine nicht zu späte Lese erzielen wir einen charaktervollen, frischen , leicht gelblich grünlichen Weisswein mit feiner grasiger Note und intensiver Aromatik. Sie erinnert an Stachelbeeren und Holunderblüten. Nach kurzer Ruhezeit in der Flasche ist der Wein sofort trinkreif. Entwickelt sich über eine Lagerdauer von 2 - 3 Jahren.
Trinktemperatur: 8 - 11°C
Passend zu: Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Roastbeef, hellem Fleisch, asiatischer Küche, Ziegenkäse und auch als angenehmer Apéritivwein.
Vorgesetztenwein Pinot Noir Barrique Jahrgang 2016 CHF 21.00
Jedes Jahr selektionieren wir aufs Neue die Parzellen mit den reifsten Trauben. Nur diese Trauben allerhöchster Qualität werden für 9 Monate in neuen Barriques aus ein-heimischer Baselbieter Eiche ausgebaut. Daraus resultiert ein dunkelroter Wein von kräftiger Struktur und Dichte mit Beerenaromen und dezenter Vanille-Holznote. Trinkreif nach gut 1 Jahr Flaschenlagerung. Präsentiert seine Qualitäten optimal nach 3-5 Jahren.
Trinktemperatur; 15 - 17°C
Passend zu: Kräftigen Fleischgerichten, Wild, Grilladen und aromatischen Käsesorten.
Wein Tragetasche CHF 1.70.-
(Für 2 Flaschen )
Die passende Verpackung für den Wein gleich mitbestellen.
"e zimpftig Schnyyder Bier"
(6 x 0.33l - ; Einwegflasche mit Kronkorken ) - passende Verpackung gleich mitbestellen
Preis: CHF 33.- (5.50.-/Flasche)
Für Angehörige der Zunft: CHF 27.- (4.50.-/Flasche)
"Gibts nicht immer - hat nicht Jeder"
ein paar Flaschen hats noch
Dieses Bier wurde mit grosser Sorgfalt und nach alter Tradition nach dem einzigartigen Originalrezept der E. Zunft zu Schneidern Basel-Stadt gebraut. Der ideale Durstlöscher direkt aus der Flasche oder als Stange serviert. Aus der Tulpe/Kelch getrunken entwickelt es seine feinen Noten optimal und wird zum exklusiven Genuss für Gaumen und Nase.
Ein optimaler Begleiter zu praktisch allen Gerichten und Situationen. Variiere die Serviervariationen im Glas und du wirst überrascht sein!
TIPP: Kühl und dunkel gute 6 Monate lagerbar und entsprechend bestellt, somit durchs ganze Jahr zu Hause vorrätig.
Aufgrund der Braukapazität unseres Brauers ist die Brau-Menge begrenzt und das Bier nur saisonal erhätlich. Die Bestellungen werden nach Datumseingang berücksichtigt.
Bestell-Phase Oktober bis Januar> erhätlich ab März/April
Bestell-Phase Februar bis Juli > erhätlich ab Oktober
Falls du eine grössere Menge für ein Fest, deinen Verein oder das Bier auf ein bestimmtes Datum hin willst, setze dich bitte frühzeitig mit uns in Verbindung. Auf Wunsch im KEG (Fass) mit Zapfhahn erhältlich (leihweise gegen Depot)
Nachstehend findest du den Flyer für's ausdrucken/verteilen
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Bier Flyer e zimpftig Schnyyder kaufen shop basel Zunft Schneider.pdf | 262 KB |
Zunftwein Pinot Noir Jahrgang 2018 CHF 17.00
Unser sauber erlesenes Traubengut ist die Grundlage für den Erfolg im Keller.
Ein rubinroter, fruchtiger Wein, vollmundig und samtig. Trinkreif nach 1/2 Jahr Flaschenlagerung. Optimale Reife nach 1 - 3 Jahren.
Trinktemperatur: 15 - 18°C
Passend zu: Warmen Vorspeisen, Charcuterie, dunklem Fleisch, Braten von Wild und Rind und zu den meisten Käsesorten.
Zunftwein Riesling Sylvaner Jahrgang 2020 CHF 15.00
Durch grosszügige Mengenbeschränkung dieser stark tragenden Traubensorte und sorgsame Bestimmung des Lesetermines erhalten wir unseren ausgeprägt aromatischen, zitronengelben Weisswein. Er zeichnet sich durch ein feines Muskataroma aus, untermalt durch eine fruchtige Note mit milder Säure. Trinkreif nach einem halben Jahr Flaschenla-gerung. Die ideale Lagerzeit während der das feine Muskataroma erhalten bleibt beträgt 2 - 3 Jahre.
Trinktemperatur: 11 - 14°C
Passend zu: Spargel, Fisch - sehr schön mit sämiger Sauce, mildem Käse und als aromatischer Apérowein.
Flaschenträger Bier Sixpack CHF 1.50.-
(Für 6 x 0.33l Flaschen )
Die passende Verpackung fürs Bier - gleich zum Bier mitbestellen.
Individueller Bierdeckel CHF 8.- (6 Stück)
2 Zeilen zu max. je 35 Zeichen und QR Code fürs Zumftläädeli gemäss Beispielbilder
Dein persönlich bedruckter Bierdeckel für deinen Anlass.
Zur Erinnerung und Bhaltis für deine Gäste
Der "Bierschaum" wird nach deinen Wünschen bedruckt. Bitte Text gleich unter "Bemerkung" bei der Bestellung mitliefern. Lieferdauer ca. 14 Tage
Bierdeckel CHF 4.- (6 Stück)
Stilsicher "e Zimpftigs" servieren - mit den passenden Bierdeckeln!
Gleich mitbestellen
Buch Tapfer geschneidert CHF 49.- / für Zunftmitglieder CHF 40.-
Postversand + CHF 10.-
Die Zunft zu Schneidern und das Textilgewerbe in Basel von den Anfängen bis 1700
Buch gebunden, 208 Seiten, Deutsch
René Gass-Rohner, erschienen am 01.07.2021
ISBN-Nummer: 978-3-033-07887-1
Die Kleiderherstellung im mittelalterlichen Basel war ein von zünftigen Einschränkungen und Normen geprägtes Handwerk. Dieses Buch untersucht die gewerblichen Aspekte des Schneiderberufes und die Inklusion weiblicher Arbeitskräfte dieser Stadt vom Spätmittelalter bis in die Frühe Neuzeit. Die Zunftarchivalien im Basler Staatsarchiv fördern dabei neue Erkenntnisse zu Tage.